au.\*:("CRUBER, Mary Anne")
Results 1 to 1 of 1
Selection :
The flavor contributions of kilned and roasted products to finished beer styles = Les contributions à la flaveur de produits touraillés et grillés pour les styles de bièresCRUBER, Mary Anne.Technical quarterly - Master Brewers Association of the Americas. 2001, Vol 38, Num 4, pp 227-233, issn 0743-9407Article
